MEW 717-E32

OPTIMO MEW 717 
Auch für gefrorenes Material bis -5 °C geeignet

Speziell für die Hackfleischproduktion in den Fleischabteilungen von Filialbetrieben ist der moderne Wolf OPTIMO MEW 717 konzipiert. Das hervorragend abgestimmte Schneckengehäuse in Verbindung mit dem Schneidsystem Enterprise gewährleistet höchstmögliche Materialschonung und eine homogene
Mischung des Rohstoffes.

Das Standgerät OPTIMO MEW 717 ist komplett mit Schneckengehäuse, Schneidsatzsystem Enterprise E32 SUPERLONGLIFE, bestehend aus 4-flg. Messer und Lochscheibe 3 mm, ausgestattet.

Das Untergestell aus "Edelstahl rostfrei" verfügt über ein Ablagefach für Werkzeuge und 2 Bockrollen. Schale, Mantel, Schneckengehäuse, Schnecke und Verschlussring aus sind ebenfalls aus "Edelstahl rostfrei" gefertigt.

Technische Daten:  
Stromart: 400 Volt, 50 Hz Drehstrom
Motorleistung: 3,0 kW Absicherung 16 A träge
Stellfläche (BxT) 520 x 930 mm
Maschinenhöhe: H=1165 mm
Einfüllschale: B=500 mm, T=825 mm, H=120/180 mm (60 Liter)
Gewicht: ca. 140 kg
Stundenleistung: ca. 1200 kg

Sonderspannung auf Anfrage möglich.

 

   Zubehör:

  • 1 Spritzschutz
  • 1 Stopfer
  • 1 Schlüssel zum Lösen der Verschlussmutter mit Schneckenausziehvorrichtung